Hoy apareció en prensa esta nota sobre nuestro proyecto FONDEF IDeA I+D. Casualmente, unos minutos antes habíamos confirmado que hemos obtenido, mediante evolución experimental, levaduras que producen más ergosterol. ¡Gracias por todo, equipo! usach.cl/news/investi...
Investigación busca transformar una cepa de levadura para enriquecer el pan con vitamina D | Universidad de Santiago de Chileusach.cl