"El objetivo es estabilizar el acceso a alimentos frescos y saludables mediante márgenes comerciales reducidos y acuerdos con productores locales. De este modo se acortaría la cadena de distribución y se reforzaría el tejido agrícola y ganadero de proximidad." #FOODNOTBOMBS #PEACEM #ECLECTIQUM
Justicia Alimentaria"@javiergusmao.bsky.social resume la idea con una comparación directa: sin educación ni sanidad públicas la vida sería muy distinta, y lo mismo ocurre actualmente con la comida". www.heraldvision.com/justicia-ali...